Прием заказов: с 11:00 до 21:45
Мексиканские завтраки – популярные утренние блюда

Мексиканская кухня славится на весь мир своими пикантными шедеврами. Но в числе знаменитых блюд, которые сегодня можно заказать во многих странах, преимущественно первое, второе и закуски. Чем же завтракают мексиканцы? Ведь утром предпочтительны питательные, но относительно легкие блюда, которые просто и быстро готовить.

Рассмотрим несколько блюд, которые в Мексике подают в основном в первой половине дня. Возможно, какие-то из них заинтересуют русских любителей пикантной еды.

Чилакилес – микс на любой вкус

Мексиканцы иногда называют это блюдо едой бедняков, поскольку в число ингредиентов входят только два обязательных компонента: кукурузные лепешки (не обязательно свежие – подойдут и чипсы) и острый соус. Дополнительные продукты можно добавить на свой вкус. Очень часто чилакилес готовят на следующий день после застолья из оставшихся вкусностей. В блюдо обычно добавляют кусочками:

  • говядину или курятину;

  • колбаски;

  • сыр;

  • яйца;

  • перец.

Все ингредиенты перемешивают, обжаривают и подают на тарелке, предварительно сдобрив сметаной и любым острым соусом на основе томата.

Мольетес – горячие бутерброды

Обычными горячими бутербродами на завтрак никого не удивишь, но как насчет мексиканского варианта? Традиционно на половинку булки выкладывают слоями предварительно пережаренные бобы и сыр. Однако зачастую мексиканцы предпочитают более замысловатую начинку: добавляют также кольца помидора, яичницу и кусочки бекона сверху. В таком виде бутерброды запекают в духовке под верхним жаром.

Уэвос ранчерос – яичница для ценителей острых блюд

Уэвос ранчерос – один из самых пикантных мексиканских завтраков. В основе блюда лежит яичница глазунья, которая подается на кукурузной тортилье в сочетании с пережаренными бобами, овощами и острым соусом ранчеро.

Перед подачей тортилью слегка подсушивают с обеих сторон. На одну сторону лепешки намазывают слой предварительно обжаренных бобов и кладут в духовку разогреваться. За это время жарят глазунью до тех пор, пока появятся хрустящие края. Затем перекладывают яичницу на тортилью, солят, присыпают сыром, луком, кинзой и сдабривают соусом ранчеро.

Уэвос кон чорисо – что может быть проще!

За непонятным мексиканским названием скрывается простейшее и привычное многим «утреннее» блюдо – яичница болтунья с колбасой. В данном случае используется сырая колбаса чоризо, которая продается чаще всего в виде жирного фарша в оболочке. Последний необходимо обжарить до готовности с луком, после чего вбить яйца и перемешивать по мере приготовления.

В Мексике это блюдо подают с кукурузными лепешками и острой томатной сальсой Пико де гальо.

Если нет времени или желания готовить завтрак самостоятельно, повара доставки Pappa Mexico в Самаре сделают это за вас!

Рассказать друзьям
Вернуться назад
Мексиканские завтраки – популярные утренние блюда

RR
Подарок
в корзине
Бургер "Криспи Чикен"
Бургер "Криспи Чикен"
Крафтовая картофельная булочка с кунжутом, куриная грудка в панировке со специями, соус "Барбекю", соус "Сырный", свежие помидоры, салат "Айсберг", сыр "Чеддер", соленые огурцы.
Доступно при заказе от 2 100 R
Не хватает 2 100R
Подарок
в корзине
Сэндвич «Кабанчос»
Сэндвич «Кабанчос»
Ветчина, куриное бедро, салат "Айсберг", помидоры, огурцы, сыр "Эдам", яйцо, авокадо, соус "Сальса", хлеб тостовый.
Доступно при заказе от 1 200 R
Не хватает 1 200R
Подарок
в корзине
Луковые кольца
Луковые кольца
Луковые кольца с соусом "Папа Сметана"
Доступно при заказе от 990 R
Не хватает 990R
Получите подарок!
Выбирайте то, что нравится именно вам – а мы подарим
> 2 100R
Выбрать
> 1 200R
Выбрать
Если потратите еще
0R
вы получите подарок
Быстро
Среднее время доставки заказа 90 минут
Вкусно
Мы готовим только из свежих и натуральных продуктов.
Бесплатная доставка
Минимальная сумма заказа 500 рублей.
+7 (937) 063-37-77
Доставка с 11.00 до 21.45
    Корзина
    Итого:
    R
    Скидка %
    Введите промо-код,
    чтобы получить скидку
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 500R
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ИП Баскаков Алексей Петрович (далее – «Доставка», юридический адрес: Самарская обл., Волжский р-н, п. Ровно-Владимировка, ул. Центральная, д. 18, кв. 2) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» pappamexico.ru и его поддоменов *.pappamexico.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

    Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

    Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

    «Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

    Я ознакомлен(а), что:

    • настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
    • согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
    • предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.